MENU BOURGOGNE  
46 €uros ou sans fromage: 42 €
Amuse Bouche
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Ravioles ouvertes d’escargots de Bourgogne,
émulsion d’ail des ours
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Filet Bœuf Charolais,
poêlée de légumes au lard paysan
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 Fromage ou le Trou Bourguignon
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Citron bio dans tous ses états, gaufrette de Bourgogne
(Gaufrette artisanale de Cluny)
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Mignardises